First time....

米、茹でました。
人生初。
友人Frenchが残していったbasmati riceを使おうと思って、インストラクション読んだら・・・
米を洗った後、10～12分茹でる、と書いてあって。
躊躇したものの、友人Frenchも茹でてたし、ということで、茹でてみた。


悪くはない。
・・・けど、そのままではイマイチなので、チャーハンに。


考えてみたら、チャイニーズ・レストランでも、メニューに"Boiled Rice"って書いてあったりもするから、イギリスでは普通??
ちなみに、スーパーへ行くと、パックに入った米をパックごと茹でるという代物もあり。
衝撃でした。